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香菇酱常吃能促进体内钙的吸收，并且可以提高人体抵抗---的能力。

香菇菌盖伞形，直径3—6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黄色，并生有棉毛状的白色鳞片，干燥后不明显。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种---酸和多种---的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道---鲜美。多吃对于预防---等---有一定帮助。

香菇酱厂家一般都会有自己的制作---，有自己---的口味，这也是吸引人的地方，而我们平时自己制作的话，也是有一些小技巧的。

首先来说，香菇酱当然主要就是以香菇作为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料。而在制作之前，应该先准备好一盘香菇，清洗切成小小的块。将红辣椒清洗切沫，然后花生米在锅里小火备熟在晾凉，大连牛肉香菇酱批发厂家，用碗背压一下。黑芝麻同样备熟在晾着，榨菜和大蒜都切沫待用。再在炒锅倒多些油，待开火油热后想放辣椒，然后将其他食材一同倒入翻炒，牛肉香菇酱批发厂家价格，火一定要小，香味才能慢慢出来，大约翻炒二十分钟左右就可以出锅了。

如果喜欢吃带肉沫的香菇酱，也可以再放入肉末，只不过肉末要在炒其他食材前面放，之后再加入食材进行翻炒。